空气炸锅烤鸡翅用多少度多少分钟(蚝油鸡翅的做法详解)

seoxin 04-30 9:58 9次浏览

这道蚝油烤鸡翅中,是我家孩子的最爱,隔三差五就要我给他做一次吃。其实,要做出孩子爱吃的烤鸡翅中,只要掌握好腌制的步骤,选用顺手好用的空气炸锅,分分钟你也会做出家人喜爱的烤鸡翅中。 阿诗顿·库克智能空气炸锅旋转的设计,使烤鸡翅的口味更佳,外皮焦脆,内里肉质嫩滑,味道真比外面烟熏火燎的烤翅,好吃的不是一星半点,快来与我一起做起来吧!

By 简爱美食屋 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡中翅 18个
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 3勺
  • 花雕酒 2勺
  • 白糖 1勺
  • 鸡粉 1茶勺

做法步骤

1、冷水浸泡去掉血水,再反复冲洗干净,控水

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

2、依次加入鸡粉提鲜增香

3、加入花雕酒去腥增香

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

4、生抽入味

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

5、白糖增香提鲜

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

6、加入灵魂调味料,蚝油提鲜增香

7、放入密封袋揉一揉,送入冰箱冷藏12小时以上,中间给鸡翅翻个身,均匀入味

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

8、串好铁钎

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

9、转动型空气炸锅二百度,烤二十分钟

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

10、叮时间到,烤的金灿灿的鸡翅中出炉啦,香味弥漫,外皮焦焦的,经过空气炸锅旋转式烘烤,多余的油脂被烤出去了,吃起来更加健康,我家孩子边吃边说妈妈太棒了,

小贴士

这道烤翅中,我一直是用花雕酒腌制去腥增香,料酒的功效可能会稍稍逊色一丢丢。其实,我平常家里备的就是花雕酒,不论做鱼腌肉,我都用它,你也可以尝试一下哦!

  • 暂无推荐